往后看,“復(fù)の原”水素水是從純凈度、水源地的飲用水同質(zhì)化競爭中脫胎而出的異類;向前看,這瓶灌裝了2020年日本東京奧運(yùn)會指定用水的產(chǎn)品,開辟的是另一片健康飲用水疆土。
來源:《商界》 文:孫鋒
我們?yōu)槭裁磿r隔一個月再次報道根本生物?
客觀地講,銷售額突破2 000萬元,需要多久?在根本生物,這個記錄是20分鐘。并且,這還僅是根本生物集團(tuán)旗下三個事業(yè)部中,第一事業(yè)部的一場普通招商會。而且,這場招商會,僅開放了第一事業(yè)部眾多渠道中的其中一個招商。
讓加盟商“瘋狂”搶購的,正是根本生物的“復(fù)の原”水素水產(chǎn)品。自2017年2月份正式上市以來,至今,總預(yù)定額達(dá)到60萬瓶。
反觀如今的飲用水產(chǎn)業(yè),在寡頭盤桓,水源地爭奪進(jìn)入尾聲的階段,飲用水的競爭也邁入了新的戰(zhàn)局。能夠在渠道、產(chǎn)品端幾乎進(jìn)入穩(wěn)態(tài)的市場中,撕開一條新路,進(jìn)而順應(yīng)消費(fèi)升級和對健康的追求,將中國飲用水的競爭帶入健康、功能性的更高階程度,這或許就是“復(fù)の原”水素水無招勝有招的致勝秘訣。
這也是我們希望再次深入了解它的內(nèi)驅(qū)力。
第三次水革命
作為融合了第一代與第二代飲用水優(yōu)點(diǎn)的“復(fù)の原”水素水,其本質(zhì)是什么?
很多人理解的水,只是由兩個氫原子,一個氧原子組成的無數(shù)水分子的總和。H2O越純粹,似乎說明水的質(zhì)量越好。
在飲用水商業(yè)化的較初階段,經(jīng)過27層過濾的純凈水,甚至蒸餾水,這些主打純凈概念的產(chǎn)品,引導(dǎo)了消費(fèi)者對健康飲用水的認(rèn)知,也形成了中國飲用水商業(yè)化的第一梯隊。
回過頭去看,這幾乎是一個沒有門檻的市場。因此也就造成了,人們對“自來水過濾”的某些品牌純凈水的大量吐槽。
于是,第二代主打礦物質(zhì)含量的礦泉水飲用水概念應(yīng)運(yùn)而生。在此基礎(chǔ)上,以稀缺水源地、天然為主要消費(fèi)訴求點(diǎn)的飲用水,成了各大飲用水企業(yè)營銷與競爭的焦點(diǎn)。西藏、長白山、昆侖山等地區(qū)的水資源被過度開發(fā)與爭奪。
不難理解的是,首先,優(yōu)質(zhì)水資源相對稀缺,在如今頭部資源早就被跑馬圈地后,很難再出現(xiàn)一個具有挑戰(zhàn)性的企業(yè)。其次,所謂的優(yōu)質(zhì)水資源,普遍分布在偏遠(yuǎn)農(nóng)村或山區(qū)。面對化肥、生活廢水等污染和排放,這些優(yōu)質(zhì)水資源也面臨污染和短缺。
從消費(fèi)升級與迭代上講,越來越多的消費(fèi)者認(rèn)識到,水作為人體必要的電解質(zhì),不僅解決解渴等生理需求,每日飲用更具備協(xié)調(diào)身體電解質(zhì)等健康需求。然而,天然飲用水含有的微量礦物質(zhì),對人體必需的成分和營養(yǎng)物質(zhì)起到的補(bǔ)充作用微乎其微。
站在健康用水的基礎(chǔ)上,弱堿性水、富氫水等調(diào)節(jié)人體電解質(zhì)的飲用水產(chǎn)品相繼問世。這第三代飲用水,通過人工控制水中的有效物質(zhì)含量,配合人體所需的環(huán)境和條件,有針對性地加以干預(yù)和協(xié)調(diào),實現(xiàn)了飲用水的健康功能化。
這也是北美、日韓、歐洲等健康觀念領(lǐng)先的消費(fèi)市場,已經(jīng)形成的飲用水共識。
不是每瓶富氫水都富氫
作為舶來并本土化的代表,“復(fù)の原”水素水的商業(yè)進(jìn)階是一種高維到低維的全新商業(yè)模式。
很多時候,當(dāng)我們拼命尋找某種解決方案時,驀然回首,卻發(fā)現(xiàn)早已有相關(guān)方案散落在世界的某個角落等著我們?nèi)グl(fā)掘。水素水,便是根本生物尋找到這種解決方案。
早有研究資料顯示,負(fù)氫離子有強(qiáng)大的抗氧化性,可以防止細(xì)胞被氧化。作用到人體,在血液循環(huán)時,它可以清除氧自由基,促進(jìn)細(xì)胞的能源代謝功能。然而,如何鎖住負(fù)氫離子,甚至以何種方式讓其作用于人體,是科學(xué)界一直尋求攻克的難關(guān)。
針對氫氣的易穿透性,有不少研究者探索向水中注入氫氣,隨著飲用,通過腸道吸收。于是,一大撥通過工業(yè)壓縮氫氣到飲用水中,主打富氫水的產(chǎn)品,驟然紛紛上市。
然而,這種產(chǎn)品面臨兩種弊端。其一,氫氣本身極難溶于水,即使依靠高壓將其“壓”如水中,隨著壓力的減小,氫氣會瞬間析出,不易進(jìn)入人體。其二,研究表明,起到調(diào)節(jié)人體電解質(zhì)的是帶負(fù)電荷的負(fù)氫離子,氫氣進(jìn)入人體,很難被分解,也很難被轉(zhuǎn)化為有效的負(fù)氫離子。
2016年11月,在談話類綜藝節(jié)目《金星秀》中,主持人手持一款“水素水杯”的畫面,被大大小小的淘寶店主截屏,放到產(chǎn)品頁面展示推廣。
通電后,通過內(nèi)置在杯中的正負(fù)電極的電解,水素水杯可以產(chǎn)生氫氣與氧氣,獲得富氫水概念。因此,這類水素水杯以數(shù)百至數(shù)千元的價格,成了淘寶中的爆款。
殊不知,這類電解產(chǎn)生的富氫水,除了擁有第一代壓縮氫氣入水的所有弊端之外,同時,電解過程中,還會有大量的劇毒氯氣同樣被電解出,不僅起不到調(diào)節(jié)電解質(zhì)的效果,還會影響人體健康。
樹大招風(fēng)。也正是水素水概念從國外到國內(nèi)的興起和流行,造成了大量以此為概念的產(chǎn)品參差不齊地?fù)砣胧袌。不僅造成了市場混亂,也為水素水真正的推廣帶來了不小的障礙。
“復(fù)の原”水素水的不同之處在于,它的專利瓶蓋,具有獨(dú)特的鎖氫技術(shù)。在飲用之前,只需要用力擰開瓶蓋,以有機(jī)海藻等組成的專利性含氫物質(zhì),便會落入水中,旋即釋放出負(fù)氫離子。配合“復(fù)の原”水素水優(yōu)質(zhì)的瓶身,可以保持30分鐘內(nèi),高達(dá)數(shù)百PPM的含氫量。
同一個概念下,有人玩的是噱頭,有人啃的是實力。這項帶有專利技術(shù)的“復(fù)の原”水素水,從源頭入手,將“膨脹”的水素水概念,拉回到了本真,就像為充瘴氣的行業(yè),注入了一股凈化作用的水素水。
這僅是一瓶水嗎?
大風(fēng)過境,有人盯著潮頭看大水漫灌,有人卻抓住機(jī)遇,逐浪潮頭,浪打浪。水素水概念再火,仍然需要一家企業(yè)正本清源,并從渠道、技術(shù)、研發(fā)等方面,引領(lǐng)行業(yè),把水素水做成有源活水。
2017年3月28日,隨著主持人的一聲贊嘆。用時5分10秒,3萬箱“復(fù)の原”水素水被加盟商秒殺。
于此同時,來自全國的300多名加盟商,走進(jìn)了根本生物坐落在上海嘉定區(qū)9 000多平方米的工廠。其中,投資1 000多萬元,1 800平方米的10萬級藥品級凈化車間,正待迎來第一批“復(fù)の原”水素水的本土化。而“復(fù)の原”水素水也在不到3個月的時間里,進(jìn)駐到高島屋、琦健身等高端商超與健康會所。而遠(yuǎn)在3 000多千米之外的西藏,圍繞水素水純潔水源的戰(zhàn)略布局正在形成……
事實上,根本生物的目標(biāo)不僅僅局限于一瓶融合了第二代與第三代飲用水特點(diǎn)的水素水,而是希望借助水素水,與旗下的健康管理、國外醫(yī)療等部門協(xié)同,構(gòu)建一個更大的健康服務(wù)大平臺。這個健康服務(wù)平臺由六環(huán)計劃組成:分別是人人都能消費(fèi)起的健康、培養(yǎng)健康管家、口服調(diào)理亞健康狀態(tài)、做好健康服務(wù)、您的防癌專家,疾病管理。每一環(huán)都是在上一環(huán)的基礎(chǔ)上發(fā)展,每一個計劃都環(huán)環(huán)相扣。
“復(fù)の原”水素水不再僅僅是一瓶水,打開瓶蓋的那一刻,選擇的是一條健康的生命曲線,喝下去,是品嘗一種積極的生活態(tài)度。
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